Täna oli meil väga, väga tähtis päev, Johanna otsustas katsetada viimaks ise söömist, juhheiii. Tegin täna prooviks piimakisselli ei teagi miks, kuid varem pole selle tegemisele mõelnudki, ilmselt tundus see minu lapsepõlves väkka, kuid Selverist ostetu oli väga hea ja nii ma siis valmistasin seda ka Johannale. Tärklisena kasutasin maisitärklist ja magustamiseks jahvatatud ingverit, natuke vaniljesuhkrut ja vahtrasiirupit, vaniljesuhkrut tõesti ainult tiba.
Johanna toitudes ma soola ja suhkrut veel ei kasuta, kuid pipart, sibulat, küüslauku ja ürte näiteks küll. Tirts sööb meiega sama sööki juba suhteliselt ammu selle erinevusega, et tema portsu tõstan potist, pannist lihtsalt enne soola, suhkru lisamist välja. Täna tekkis mõte teha Jansule müslit, sealt edasi tulid juba müslibatoonid ja väga maitsvad on nad mõlemad. Homme plaanin teha pasteeti ei tea küll, kuidas õnnestub aga huvi on igatatahes suur.
Johanna sai sünnipäevaks oma häärberi.
No comments:
Post a Comment